紫砂壶独具的泡茶优势 紫砂术语 2020年7月29日 2569 《阳羡茗壶系》说:“壶供真茶,正在新泉活火,旋瀹旋啜,以尽色香味之蕴。故壶宜小没有宜大,宜浅没有宜深,壶盖宜盎没有宜砒,汤力香茗,俾得结合氤氲。”冯可宾在《岕茶笺》中也说:“茶壶以小为贵,每一客,壶一把,任其自斟自饮,方为得趣。何也?壶小则香没有散漫,味没有耽误。况茶中香味,没有先没有后,太早则未脚,大迟则已过,的睹得恰巧,一泻而尽。”宜兴紫砂壶自明代中世勃兴之后,通过没有断的矫正,最后成为雅俗同赏、饮茶品茗的最好茶具。 赞(2569) 赏 分享 本文由 紫砂学堂 作者:古宜 紫砂 发表,转载请注明来源! 关键词:没有, 活火, 紫砂壶