何为“三山齐”?去盖后笼罩于平面，壶口、壶流、壶把上缘齐平而成向来线，谓之“三平”。 流、把与壶口能否“三平”，取决于造型。假如壶身有颈，普遍会三平;假如壶身无颈，流与把则应略高于壶口。壶身造型决断壶流位子，壶把普遍与壶流对于应。