有壶友问,我买的紫砂壶看上去粗糙,摸起来也涩涩的,而我朋友买的新壶却很光润,是不是买到假壶了?这个朋友应该对紫砂还不够了解。就紫砂壶质感而言,不同款型、不同泥料烧制出来的是不一样的,即便是同一款型或泥料的紫砂壶的表面质感也是不尽相同。
那么同样的紫砂壶是哪些原因造成了质感的差异呢?
01、泥料目数
紫砂壶的目数,是形容紫砂泥粗细的一个主要指标。紫砂泥料在开采后,经风化,除杂质,粉碎,使用筛子过滤后泥料的粗细。
40-60目的壶较多,尤其是60目。目数为60,那就代表筛网每英寸有60个网眼。以60目为基准,相对目数越大泥料越细腻,反之则越粗糙。如,100目左右的泥料,虽然质感细腻,比较好养,但透气性较差,不宜泡高香型的茶。而25目左右的泥料透气性佳,但外表过于粗犷,难以养出玉润珠圆的感觉。
各种目数呈现出的味道,取决于个人的喜好。一般而言,50-60目适用于大多数朋友,烧成后既细腻又有砂质感,包浆后光泽度也好。
02、矿料纯度
矿料纯度是指在练泥过程中对杂质剔除的程度,通常称为“泥料的纯度”。杂质越少的泥料制出的宜兴紫砂壶表面越光洁利落。在泥料中,铁质和石墨是主要杂质。
经过高温的烧制,铁质会在壶上呈现出突出的小黑点。石墨比较耐高温不易变质,呈现出一种带拖尾的小黑点,尤其在浅色的壶身比较明显。那可能有壶友要问,只要壶上有小黑点,是不是泥料就有问题?
恰恰相反,通常只有原矿紫砂泥才会出现小黑点。壶身上有一些小黑点是很正常的现象,因为没有百分百纯净的泥料。只要不是很明显的黑斑,就没什么问题。
03、泥料陈腐
紫砂泥过筛后,和水拌匀制作成适当尺寸的湿泥块,放在阴暗潮湿的地窖,以此改善的性能。这个过程就叫做紫砂泥料的陈腐。
泥料陈腐可使泥料更加松散而均匀,钝化颗粒的棱角,以致泥料在烧成后,相对容易泡养,易呈现出“润”的效果。一般来说,陈腐的时间越长越好,但是原料比较好的泥料陈腐一段时间就可以了,泥料不好的泥陈腐时间再长也没用。
04、明针功夫
明针是在茶壶生胚制作完成时,将生胚表面,作精加工的修胚(修整,刮平等)所用的工具,也是极其重要的特殊加工手法。
古时紫砂艺人曾用一句话来形容明针的作用和工序特性,“脱手则光能照面,出冶则资比凝铜。”
制壶者明针功夫的好坏,直接影响成品表面的质感,好的明针工艺,壶表光滑温润,反之就粗糙,颗粒感明显等。
05、窑温差别
我们通常只知道窑温会影响紫砂壶的成色,其实窑温也会影响壶的质感。窑温高,温度均匀,则壶身表面玻相度高,显得更有光泽,更有质感。
而当窑温过高时,紫砂壶外面会产生烧焦的感觉,显得毛糙,有时甚至会出现气泡,变形爆裂的问题。
烧成温度过低,则会出现颜色偏浅灰色,质地疏松,看起来不干净等特点。
以上只是说明造成紫砂壶质感差异的原因,并不能以此判断紫砂壶的好坏。
壶的好坏要从泥料、做工、艺术品位等方面综合判断。而紫砂壶不同的质感,恰恰满足不同人的需求。
(来源:美学禅茶)
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