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一把好的紫砂壶的特点
紫砂壶是用于泡茶煮茶的，备受人们喜爱。使用紫砂壶泡茶，茶香浓郁持久，保温时间长，且提携抚握不易炙手，里外都不施釉，保持微小的气孔，透气性能好，但又不透水，并具有较强的吸附力，这是一般茶壶所不能比拟的。那么，一把好的紫砂壶的特点是什么呢？下面一起来了解看看。
一把好的紫砂壶的特点
一、器型美
紫砂壶的造型与外观，要让人看了舒服满意，有美感；当然这种美感，也基于个人的感受。毕竟紫砂壶式样众多，每个人的喜好不同，选自己钟爱的即可；
二、矿料纯
紫砂壶采用紫砂矿料精制而成，它的包括吸水性、不透光、保温、软化水质、扬发茶性、透气性等所有在内的一切优点，都是基于它的制作材料。如果不是用紫砂泥做的，再好也不能称之为“紫砂壶”。
三、工艺精
制壶工艺体现在各个细节当中，包括壶的精密度、壶盖与壶身的吻合性、出水的好坏等等，可以采用看、摸、用水浇淋等各种方式来检验。一把制作工艺上佳的紫砂壶，气密性好、出水畅快、很容易泡养。
四、适用
紫砂壶更多的还是用来泡茶，其容量、壶性是否与茶性相配也是很重要的。不同的茶适用于不同的壶，如果没考虑到这一点，茶性与壶不相配，那么再好的壶也不算是一把好紫砂壶了。
紫砂壶鉴别选购方法
一看，真紫砂壶的纹理清新、圆润，视觉有亚光的效果，有众多分布均匀的细小类似金属光泽的颗粒。有的手工壶内壁，有从中心圆点向四周的放射状线，属于加工工艺过程中形成的。
二摸，真紫砂壶摸上去的手感细腻但不打滑，假紫砂壶手感粗糙，或者打滑;例如普通陶土的手感粗糙，瓷器的手感初摸打滑，如果稍用力按压摩擦就手感发涩。这是由于分子结构不同的表现。
三转，转动壶盖，真紫砂壶的壶盖转动灵活流畅，并发出轻微“丝丝”或者“沙沙”的悦耳的声音，陶土的假“紫砂壶”则发出沉闷的“哧啦哧啦”声音。
四听，用盖子轻敲壶体，尽管有人不赞成这么做，但是这点非常有效。真紫砂壶敲击的声音清脆悦耳，声音短暂，敲击结束声音立刻停止;普通陶土的假紫砂壶，敲击声音沉闷浑厚短暂；瓷器敲击的声音比紫砂的更加清脆有点像金属撞击的声音，一般人不好区分。但是有一点非常明显的区别就是，瓷器的声音波长明显，敲击结束后，声音仍然持续数毫秒，而真紫砂是立刻停止。
五证书，一般正品的紫砂壶都有制作者的手写证书，证书通常为宣纸，毛笔书写，书法俊秀，这是因为，书法是一个好的工艺师的必修课，好紫砂壶的增值更多体现在书法和绘画的技艺上，加盖印章。印章的落款与紫砂壶底的落款一致。
六试水，水浇在真紫砂壶上面，不会形成明显的水珠，水是比较均匀的一片，然后没多久就逐渐被紫砂吸收。
紫砂壶泡茶好处
第一、保味功能好，泡茶不失原味，更无茶具本身所带的异味，聚香含淑，色、香、味俱佳，且香不涣散，得茶之真香真味。
第二、陈茶不馊，暑天越宿不起腻苔，有利于洗涤及保持茶壶自身的卫生。久置不用，也不会有宿杂气，只要用时先满贮沸水，立刻倾出，再浸入冷水中冲洗，元气即可恢复，泡茶仍得原味。
据有关专家研究，一般陶瓷茶具，器壁光滑，渗透性差，其凝聚的水珠滴落后，使茶水频繁搅动，容易促使霉菌繁殖，造成茶水发酵。而紫砂壶的陶质壶盖有孔，能吸收水蒸汽，不至在盖上形成水珠，滴在茶水中搅动茶水，加速茶水的发酵。
第四、冷热急变性能好，不会因受火而开裂。
第五、紫砂壶长久使用，器身会因抚摸擦拭，变得越发光润可爱，所以闻龙在《茶牋jiǎn》中说：“摩掌宝爱，不啻掌珠。用之既久，外类紫玉，内如碧云。”成为奇物。
可以说紫砂茗壶被人们珍爱，完全是由于其具有优良独特的实用价值的缘由。
（来源：普洱茶网）
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本文由 紫砂学堂 作者：古宜 发表，转载请注明来源！
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