红茶是华夏六大茶类核心属于创造工艺中的发酵茶，红茶红汤，味道醇甘，口感滑香，普遍有果香，花香等等。

红茶是具备养胃，安排身材本能的佳茶。没有论是在一年的所有时节里都符合饮用。更加是符关闭了年龄的人们，能很佳的帮帮他们养胃护胃。那么即日便跟大师来说说怎么样用紫砂壶来冲泡出佳红茶。

1、茶具的采用：（推举紫砂壶）

稠密茶友以为泡红茶首选为紫砂壶，由于紫砂壶透气本能佳，用紫砂壶泡茶没有易使茶叶变 味。紫砂壶能接收茶汁，壶内壁没有刷，泡茶而绝无异味。紫砂壶持久运用，壶壁积累”茶锈”,以至空壶注入滚水，也会茶香氤氲，这与紫砂壶胎质具备必定的气孔率有闭，是紫砂壶独具的本质，也由于这个特性所以许多茶叶嗜佳者城市养紫砂壶，紫砂壶运用得越久，壶身光彩更加光明照人，气韵温雅。

2、煮水：红茶属于全发酵茶叶，水温过矮没有佳处茶叶中灵验因素的浸出。假如水温过矮，便须要更长的冲泡时候才华析出，时候没有脚则茶味鳏淡，时候太长又戴辛酸。泡茶水忌屡次煮沸；刚刚煮沸起泡的水冲泡最符合冲茶，煮得太久，水中的两氧化碳会蒸发消逝，如许冲出的茶汤会美味尽无。

3、赏茶：将茶叶用茶则从茶叶罐中取出，盛搁到茶荷中，让来客易于参瞅茶叶的形和色。

4、温壶烫杯：用滚水将茶壶温热，在冲泡前，应先将茶壶以开水烫过，并在茶杯中盛以开水。待茶叶快冲泡佳时，将杯中的水全倒掉，再注入泡佳的茶汤。冷的茶壶无法泡出红茶的本有味道。烧启水没有要用铁制的水壶。必定要指示茶友，红茶迷人的芬芳主假如借着热气分散出来。煮沸的水若直交注入冰凉的茶壶，泡佳后再倒入冰凉的茶杯，热度会因此大为落矮，香味也没有能发扬出来。

5、投茶：

按茶水比1：50的比率把茶搁入壶中，注入相映的滚水。

6、第一泡：将启水介入壶中，泡半分钟，乘机洗杯，将水倒掉，再从新斟。

7、品茗：三个口是一个品，要干三口喝，小心品味，探知茶中甘味。

8、第两泡、第三泡：操纵共上。

冲泡时候；这点十分要害，普遍来说，茶叶细嫩则须要符合收缩浸泡时候，所以小种红茶的浸泡时候要短于大叶红茶如滇红等。本质上，惟有普洱茶或者乌茶须要佳几分钟的浸泡时候，红茶的浸泡时候最长没有能胜过3分钟，普遍在30秒到2分钟之间，启始冲泡没有时候要短，尔后几泡则时候顺序延伸。适合的浸泡时候没有仅茶汤味道宜人，还可减少耐泡次数。