新手为紫砂壶开壶如何简化步骤？

　　新壶到手的处理大同小异，一般分为醒壶、浸润、风干几步，也有简化版本，一并相告。
宜兴紫砂壶艺人：窦红芳紫砂壶《梨形》
　　1，醒壶：通过热水的吸附和热力作用将壶的孔径拉开。
 
　　先将壶用纯净水里外洗干净，残留的矿砂去除。取没有油的锅注入纯净水，壶体放入蒸煮，水开锅后改为小火，1小时后熄火，自然冷却，不要用冷水浇壶，以免骤然收缩孔径，前功尽弃。不要用自来水，否则硬度大的自来水会把碱留在壶的里里外外，好像挂了一层白霜，非常难清洗!
 
　　2，浸润：去中档茶叶,放入壶身1/3的量，加满开水盖盖，再用开水淋洗壶身，然后静置数小时至1天。
 
　　3，风干：倒出茶叶和茶汤，用纯净水清洗，自然风干即可。风干时将茶壶倒扣过来，盖子放在屁股上，因为侧把和壶口不在一个面上，因此有空气流入，同时不会有积水留在壶内(因此不是正着放)，下面放一块面巾纸或者小手绢。
 
　　每次使用的时候，先用开水内外淋洗一下，再放入茶叶冲泡即可。
 
　　简化版本是这样的：醒壶和浸润二合一，新壶清洗后放入茶叶，加满开水，坐在没有油的锅里，锅中加开水漫过壶盖，小火蒸煮30-60分钟即可，取出自然冷却，取出茶叶和茶汤后，倒扣风干同上。
 

 



下一篇: 如何鉴别紫砂茶具的好坏？
上一篇: 为什么要给紫砂壶开壶？目的、好处有哪些？