好茶配好壶：教给您如何选取优质紫砂壶

 
        自古好茶配好壶，紫砂壶在一众茶器中的王者地位是不可撼动的。在2016第四届中国国际(河北)茶文化博览交易会上，品种繁多、形态各异的紫砂壶让 人挑花了眼。那么，究竟如何挑选一把心仪的好壶？江苏省工艺美术大师倪顺生弟子、中国高级工艺美术师、中国陶仙子苏燕告诉记者，一把优质的紫砂壶，要泥料、器型和 工艺均为上乘，才可称之为好壶。
丁小明紫砂壶《石瓢》
　　 ●看颜色。紫砂泥可以分为紫泥、红泥和绿泥三大类。其中紫泥又可分为紫泥和清水泥。朱泥的颜色呈朱红色，密度高、气孔小，含铁量比较丰富。红泥中以大红袍为最佳。
 
　　 ●听声音。没有养壶时，声音清脆，养过之后，声音的比较沉闷。
 
　 ●看表面。纯正紫砂壶养壶以后，其壶体表面好像有一层油的感觉，越擦越润。切记壶体表面应保持干净，不能有茶垢留在表面，构成贼光，以掩盖紫砂壶的质地美感。
 
　　 ●看透气。紫砂是双气孔结构，比较透气。用紫砂壶泡茶，夏天三五天内不馊茶，能保持原汁原味茶的芳香。
 
　　 ●看工艺。紫砂壶通常都有一定的制作工艺要求，这也就是“手工”。在选购紫砂壶时，可将壶拿到与自己的视线平行处，观察壶嘴、的子和壶把是否是三点一线，这是对紫砂壶制作者最基本的要求。紫砂壶的整体比例要协调，要有韵味，泥色和器型的搭配也要有美感。同时，还可在壶里灌一些水，观察其出水时是否流畅、断水时是否利索。
 
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